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COMPTOIR DE PRÉPARATION 2 PORTES
Comptoir de préparation réfrigéré grande capacité avec zone gastronorme. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Contrôle entièrement automatique et affichage numérique constant. Fourni avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm). En savoir plus...
En savoir plus1 465,00 € HT -
ADOUCISSEUR D'EAU AUTOMATIQUE
L'eau calcaire est extrêmement problématique pour l'équipement de restauration. Le calcaire est nocif pour les appareils et aboutit à une consommation d'énergie plus élevée et un risque de panne de la machine. L'adoucissement de l'eau est un procédé pour éliminer le calcium et le magnésium et empêcher l'accumulation de calcaire. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 402,00 € HT -
FOUR A PIZZA COMPACT PISA 1 CHAMBRE
Four à pizza compact avec façade et porte en acier inoxydable. Equipé d'une sole en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et un thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 626,00 € HT -
FOUR A PIZZA COMPACT PISA 2 CHAMBRES
Four à pizza compact avec façade et porte en acier inoxydable. Equipé d'une sole en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie. Possède également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et un thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 755,00 € HT -
FOUR A PIZZA NAPLES 1 CHAMBRE
Four à pizza Gastro M "Naples" équipé d'une vitre extra large et d'une sole en pierre réfractaire. Avec thermostats de voute et de sole, interrupteur marche / arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Chambre pour six pizzas de 35 cm. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 1 640,00 € HT -
FOUR A PIZZA NAPLES 2 CHAMBRES
Four à pizza Gastro M "Naples" équipé d'une vitre extra large et d'une sole en pierre réfractaire. Avec thermostats de voute et de sole, interrupteur marche / arrêt, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Chambre pour six pizzas de 35 cm. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 2 697,50 € HT -
FOURS A PIZZA ROME 2
Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 50 à 500°C.Tout le matériel électrique triphasé... En savoir plus...
En savoir plusA partir de 1 898,00 € HT -
FOUR MIXTE A INJECTION DIRECTE 6 x GN1/1
Four mixte compact Gastro M. Compatible GN 1/1 en longueur. Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique. Plage de température 30-280 ̊C pour four à air chaud et cuisson combinée, 30-110 ̊C pour vapeur. En savoir plus...
En savoir plusA partir de 5 436,00 € HT -
FOUR A CONVECTION
Grâce à la ventilation d'air chaud du four à convection, cuisez uniformément les aliments sans mélanger les saveurs.Différentes préparations culinaires peuvent être confectionnées en même temps dans le même four. En savoir plus...
En savoir plus510,00 € HT
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