Accueil Nos produits>CUISINE>GROS ELECTROMENAGER>ARMOIRES REFRIGEREES POSITIVES>ARMOIRE DE MATURATION OU DE SÉCHAGE DE CHARCUTERIE 700L
ARMOIRE DE MATURATION OU DE SÉCHAGE DE CHARCUTERIE Agrandir l'image

ARMOIRE DE MATURATION OU DE SÉCHAGE DE CHARCUTERIE 700L

DESS

Nouveau

 Idéal pour la maturation des viandes ou le sèchage des charcuteries traditionnelles + Contrôle total des paramètres de maturation ou de séchage 

Plus de détails

6 348,00 € HT

• Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis.

• Isolation haute densité 60 mm par mousse polyuréthane écologique.

• Porte vitrée avec cadre en aluminium. •

Système de fermeture à clés pour chaque porte.

• Pieds en inox réglables en hauteur.

• Bac inox récupérateur des exsudats.

• Groupe frigorifique au R 134 A placé en partie haute.

• Réfrigération / chauffe ventilée plage de température M4 (-2°C / +35°C).

• Régulation comprenant : température (froid et chaud) / humidité / ventilation.

• Evaporateur traité anticorrosion.

• Dégivrage et évaporation des condensats automatique.

• Eclairage intérieur.

• Alimentation MONOPHASE 230 V

• Puissance absorbée : 290 W.

MATURE  1 VITREE 700 Litres

100 kg sur 6 barres inox

720 x 850 x 2070

112 kg

30 Autres produits dans la même catégorie